Tra le 17:00–21:00 (il menu è disponibile solo per l'intero tavolo e include uno sconto)

Antipasto

Lucioperca, salsa salmoriglio, capperi e cavolfiore

Pasta

Maltagliati, ragù genovese di mare e pomodoro infornato

Piatto principale

Coscia d'anatra confit con demi-glace all'arancia, purè di patate e insalata di cavolo rosso marinato

Dolce

Ganache al cioccolato bianco con fava tonka, cremoso alla amarena subiscotto alle mandorle

Prail Sauvignon Blanc

Sudtirol Alto Adige

Rosso Di Montepulciano, Poliziano

Toscana

Roncicone Gran Selezione

Toscana

Zibibbo

Sicilia