Snack

Zucca violina, brodo di funghi e pralina di nocciole salate.

Antipasto

Aragosta, carote e agrumi.

Primo piatto

Ravioli ripieni di Formaggella al tartufo, salsa al parmigiano e vinacce.

Secondo piatto

Coscia d’anatra confit, salsa all’arancia speziata e purè di patate.

Dessert

Ganache al cioccolato fondente, cuore cremoso al mandarino e biscotto allo zenzero.

Menu vini aggiuntivo – 595 DKK a persona.

Drink di benvenuto / Prosecco

Vino bianco: Sauvignon Blanc Prail

Vino rosso: Barbera D’Alba

Vino rosso: Volpolo

Vino da dessert: Sanctum